La Libertad Avanza del Departamento RVP, invita para este domingo 11 de agosto, a partir de las 17 Hs, .a empresarios, emprendedores y personas dedicadas al rubro gastronómico a una charla informativa. En esta charla, abordarán temas cruciales para garantizar la inocuidad y calidad de los alimentos:

BPM (Buenas Prácticas de Manufactura): Aprenderemos las mejores prácticas para la manipulación y elaboración segura de alimentos.
Higiene y Manipulación de Alimentos: normas de higiene esenciales para evitar la contaminación. La capacitación estará a cargo del profesor Carlos Alejandro Ruarte, técnico superior en Bromatología.
Se desarrollará en Salón “Ramaflor Eventos”, ubicado en calle 20 de junio, entre Castro Barros y Juan Domingo Perón del  Barrio Rieles.

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