La iniciativa está enfocada en la producción ganadera bovina y abordará ejes clave como la sustentabilidad de los sistemas, el manejo estratégico del pasto y la eficiencia en las etapas de cría y recría como una alternativa productiva concreta. Según detalló la Ing. Rebeca Méndez, la propuesta busca representar “un paso hacia arriba” para los productores que cuentan con cierta inversión o incorporación tecnológica en sus campos, tales como rodeos de entre 15 y 30 vientres, divisiones en los potreros y esquemas básicos de distribución de agua. No obstante, el encuentro permanece abierto a cualquier productor que busque alcanzar dichas condiciones en su establecimiento.

El propósito productivo de la jornada apunta a incrementar la eficiencia de los sistemas de producción para lograr un ternero por vaca al año.

Asimismo, esta “Gira Ganadera” marca un hito institucional de reconexión estratégica con el sector ganadero bovino. Tras la partida de técnicos referentes como Ariel Adaro y la reciente jubilación de Jorge Vera, la agencia de extensión había centrado su asistencia técnica principalmente en sectores como el caprino, la avicultura y los elaboradores de alimentos. La realización de este evento permitirá abrir un canal directo de diálogo para relevamiento de nuevas demandas y generación de soluciones técnicas adaptadas a las necesidades actuales de los productores.

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