Comprender las recomendaciones y cuidados necesarios en la manipulación de alimentos; Conocer las principales recomendaciones para evitar la contaminación cruzada con gluten; Desarrollar conocimientos sobre rotulado,
Incorporar conocimientos acerca de las Buenas Prácticas de Manufactura.

Desde la dirección propone seguir realizando estás capacitacióoes, donde pueden adquirir estos conocimientos tan importantes para el desarrollo de educación alimentaria, cómo así también haciendo énfasis en el control de cocinas domiciliarias del departamento.

✅Micaela Fernández.
✅Gómez Federico
✅ Avila Monica
✅Guzmán Vicenta
✅Cande vera Ocampo
✅ Axel Andrada
✅Fabricio Algañaraz
✅María del Carmen carrizo
✅Ramón Gramajo
✅Deolinda Reynoso
✅Goyochea Cecilia
✅ Clarivel Carmona
✅ Débora Aguilera
✅Mercado Gamaliel
✅Flores Carina
✅Malena Carmona
✅Daira Tafran
✅Yolanda Pereyra
✅Esteban Romero
✅Cinthia Gómez
✅Elva Escudero
✅Sergio Ortiz
✅ María Andrada.

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