En el día de hoy, se llevó a cabo la jornada final del curso de manipulación segura de alimentos, destinado a la obtención del “carnet del manipulador”. La Dirección de Bromatología, liderada por la disertante Ilda Luján y su equipo, realizaron una capacitación enfocada en la importancia del manipulador de alimentos para evitar las enfermedades transmitidas por los alimentos.

La organización del curso agradece la predisposición y el interés mostrado por los participantes, quienes se desplazaron desde zonas aledañas como San Antonio, Portezuelo y otras localidades.

Asimismo, se agradece la colaboración y apoyo del señor Intendente Ariel Bejarano, al secretario de producción y desarrollo local Ing. Gabriel Sánchez; el secretario de Gobierno, José Luis Luján; y la colaboración de Carina Fernández, quienes contribuyeron al éxito del curso.

La Dirección de Bromatología se compromete a seguir trabajando para garantizar la seguridad y calidad de los alimentos en la región.”

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