Malanz??n: Inici?? capacitaci??n a los beneficiarios del M??dulo para Cel??acos

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  El municipio del departamento Juan F. Quiroga conjuntamente con el E.P.J.A. capacitar??n a los beneficiarios del bols??n para Cel??acos, para que aprendan otras formas de cocinar con los alimentos que pueden ingerir.
  En el acto llevado a cabo este lunes, participaron el Intendente Mauro Luj??n, el vice-intendente Luis Miranda, la Responsable Zonal de Educaci??n para adultos Reina Goyochea, supervisora zonal Anita Flores, el profesor de gastronom??a Rodrigo Carmona y parte del gabinete municipal adem??s de los beneficiarios del Bols??n para Cel??acos.
 La capacitaci??n se dictar?? en el Centro donde funciona la instituci??n de Educaci??n Primaria para J??venes y Adultos (E.P.J.A.) y tendr?? una duraci??n de tres meses aproximadamente.
  Seg??n manifest?? el profesor Carmona que durar?? de tres meses, para que los insumos que traen los m??dulos puedan ser utilizados en su totalidad para alimentar a las personas que padecen la enfermedad, la capacitaci??n se divide en tres ramas, que son Cocina (para producir alimentos salados) Reposter??a y Pasteler??a (para alimentos dulces) y panader??a, puesto que los insumos son muy variados y se dar??n en las localidades de Malanz??n y en la localidad de el Portezuelo.
  En tanto que el Intendente Departamental manifest??: “Creo que con ??ste proyecto estamos siendo pioneros en la provincia, ya que le brindamos una herramienta ??til al beneficiario para poder realizar distintas comidas con los propios insumos que trae el Bols??n.”
 “Esto muestra la actitud plena desde el municipio de acompa??ar con pol??ticas concretas a las necesidades de los ciudadanos del departamento, ya que nos preocupa y nos ocupa que aprendan a sacar el mayor provecho para brindarle una mejor calidad de vida a las personas que padecen la enfermedad, brindando una mejor alimentaci??n, porque los cel??acos, tambi??n pueden comer creaciones de pasteler??a, pan y otros alimentos hechos con los insumos que pueden consumir.” enfatiz?? Luj??n.
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